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Engenharia de Horticultura

  • Duração média do curso

    5 anos.

  • Salário inicial médio

    2300

O que é

O Engenheiro de Horticultura aplica conhecimentos específicos no cultivo de frutas, verduras, legumes e plantas. Desenvolver tecnologia para aumentar o desempenho no cultivo de hortifrútis é seu papel. saiba mais »

Possui funções e disciplinas similares às do curso de Agronomia. A diferença se dá na aplicação desses conhecimentos, enquanto os agrônomos atuam em plantações de qualquer tamanho ou dimensão, os engenheiros de horticultura trabalham especificamente com hortas e pomares. Assim como o agrônomo, ele coordena diversas etapas das lavouras, do plantio à comercialização da safra, racionalizando a utilização de equipamentos, mão-de-obra e insumos.

O que faz

O engenheiro de horticultura controla todas as fases de cultivo de hortifrútis. É ele que escolhe e analisa sementes, prepara o solo, corrigindo níveis de acidez e equilíbrio de nutrientes, determina a irrigação apropriada, a época de plantio e de colheita. A parte logística também é responsabilidade do engenheiro - o armazenamento, transporte e comercialização dos produtos. O campo de atuação é versátil, podendo trabalhar na área rural, em indústrias de alimentos, em empresas agrícolas e de reflorestamento, além de poder lecionar e se dedicar à pesquisa. Também pode elaborar projetos para o cultivo e comercialização de plantas medicinais e de hortas comunitárias. É qualificado para o trabalho com as plantas ornamentais, trabalhando no cultivo de mudas para venda ou ainda em conjunto com paisagistas. Na silvicultura, trabalha nos projetos de reflorestamento e exploração comercial da madeira, garantindo o manejo responsável das florestas e dos recursos naturais demarcados.

Perfil do profissional

Apreciar o trabalho ao ar livre e contato com os animais. Expressar o espírito empreendedor. Demonstrar boa capacidade de relacionamento e comunicação. Interessar-se pelo estudo das relações entre fauna e o meio ambiente. Ter habilidade para lidar com máquinas e equipamentos.

Características comportamentais

Capacidade de análise, planejamento, organização, atualização constante, apreciar atividades práticas e manuais, habilidade para resolver problemas, capacidade de liderança, adaptação às situações diversas, trabalho sob pressão, criatividade, flexibilidade, gostar de trabalhar no campo, saber lidar com pessoas, curiosidade, atenção aos detalhes. Perfil empreendedor – sempre buscando oportunidades de negócios e habilidade com cálculos.

Mercado de trabalho

O mercado de trabalho do engenheiro florestal está em expansão. Os avanços tecnológicos no setor agrícola contribuem para a melhoria do desempenho e da produtividade das empresas que são produtoras alimentícias de qualquer segmento e aumentam a solicitação cada vez mais crescente do profissional para suprir a demanda de mão-de-obra qualificada. Esse profissional é especializado no cultivo de plantas em hortas e viveiros. Ele pode atuar no gerenciamento da produção de ervas medicinais, hortaliças, legumes e plantas ornamentais. As empresas multinacionais que comercializam produtos agroquímicos também oferecem empregos, principalmente para cargos de supervisão e gerência para garantir a assistência técnica e também na venda da produção. saiba mais »

As oportunidades de inserção no mercado de trabalho surgem em regiões diversas, havendo diferença entre a cultura realizada no local. No sul, são oferecidas mais vagas de empregos na produção de maçã, principalmente nos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, porém profissionais especializados também encontram vagas nas plantações de uva. Na região Sudeste, há vagas em Minas Gerais e São Paulo, onde há o predomínio do cultivo de laranja, caqui, pêssego e ameixa. O setor público está em expansão nas prefeituras municipais que necessitam desse profissional para cuidar de projetos de hortas, pomares e produção de frutas e hortaliças – neste caso, o ingresso ocorre por concurso publico. . As cooperativas e grandes fazendas também são campos de trabalho promissores onde podem atuar como prestadores de serviço.