Área de atuação

Operacionaliza o processamento de alimentos nas áreas de laticínios, carnes, beneficiamento de grãos, cereais, bebidas, frutas e hortaliças. Auxilia e atua na elaboração, aplicação e avaliação de programas preventivos, de sanitização da produção agroindustrial.Acompanha o programa de manutenção de equipamentos na agroindústria. Implementa e gerencia sistemas de controle de qualidade. Identifica e aplica técnicas mercadológicas para distribuição e comercialização de produtos.

Possibilidades de temas (como poderá atuar)

Processamento de produtos de origem animal e vegetal. Controle de qualidade. Sanitização. Ferramentas de gestão. Equipamentos, manutenção e instalações agroindustriais. Legislação de alimentos.

Possibilidades de atuação (onde poderá atuar)

Indústrias de alimentos. Agroindústria. Laboratórios de controle de qualidade.